2025-07-17 16:31:22
七月的青海高原，金黃的青稞麥浪隨風(fēng)起伏，肥壯的牛羊悠然自得，一片豐收在望的喜人景象。7月10日至11日，西北農(nóng)林科技大學(xué)“頭雁”導(dǎo)師團(tuán)胡建宏教授、杜雙奎教授等一行四人，帶著先進(jìn)科研成果與豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，深入青海省海東市互助縣、海南州共和縣及貴德縣，開(kāi)展“頭雁”培育項(xiàng)目回訪活動(dòng)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體送去科技春風(fēng)，點(diǎn)亮鄉(xiāng)村振興之路。
互助縣：科技破局干旱，播撒豐收希望
導(dǎo)師團(tuán)首站抵達(dá)海東市互助縣占祿種植農(nóng)民專業(yè)合作社，該社位于丹麻鎮(zhèn)新添堡村，以高原特色作物種植為主業(yè)，擁有102名入社成員，流轉(zhuǎn)土地780余畝，年帶動(dòng)農(nóng)戶超過(guò)5000人次。近年來(lái)，合作社通過(guò)推廣馬鈴薯雙壟全膜覆蓋集雨栽培技術(shù)和蠶豆全程機(jī)械化高效生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了作物種植面積的快速增長(zhǎng)。然而，互助縣地處干旱山區(qū)，“靠天吃飯”的現(xiàn)狀成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
針對(duì)合作社提出的“干旱山區(qū)作物產(chǎn)量提升難”問(wèn)題，杜雙奎教授深入田間地頭，提出了“水肥一體化+地膜滴灌”的創(chuàng)新技術(shù)方案，旨在通過(guò)精準(zhǔn)輸送水肥至作物根部，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)的雙重提升。同時(shí)，他還建議合作社引入抗性淀粉含量高的新品種，開(kāi)發(fā)功能性農(nóng)產(chǎn)品，以提升產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！拔鬓r(nóng)專家?guī)?lái)的不僅是技術(shù)，更是干旱山區(qū)農(nóng)業(yè)突圍的希望！”合作社負(fù)責(zé)人蘇占祿激動(dòng)地說(shuō)。
共和縣：提質(zhì)養(yǎng)殖效益，拓寬增收渠道
次日，導(dǎo)師團(tuán)轉(zhuǎn)戰(zhàn)海南州共和縣，在育興牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，理事長(zhǎng)旦白急切地反映了肉牛生長(zhǎng)緩慢、飼料成本高企的問(wèn)題。該合作社依托青海共育農(nóng)牧業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，形成了“養(yǎng)殖、加工、銷售”一體化產(chǎn)業(yè)鏈，但規(guī)?；B(yǎng)殖后效益提升成為新挑戰(zhàn)。
胡建宏教授通過(guò)實(shí)地查看和數(shù)據(jù)分析，提出了“精細(xì)化分群飼養(yǎng)+智能化管理”的解決方案。他指出，不同生長(zhǎng)階段的牛羊?qū)I(yíng)養(yǎng)需求各異，應(yīng)按年齡、體重進(jìn)行分群飼養(yǎng)，并通過(guò)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)優(yōu)化飼料配比，以降低養(yǎng)殖成本，提升養(yǎng)殖效益。旦白聽(tīng)后信心倍增，表示將嚴(yán)格按照導(dǎo)師團(tuán)的建議優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，拓展銷售渠道，帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收致富。
貴德縣：特色產(chǎn)業(yè)升級(jí)，品牌名號(hào)打響
最后一站，導(dǎo)師團(tuán)來(lái)到貴德縣北山紅家庭農(nóng)場(chǎng)，考察辣椒種植與加工情況。農(nóng)場(chǎng)主張學(xué)榮介紹了辣椒種植基地的豐收景象，并坦言加工環(huán)節(jié)存在瓶頸。該農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有辣椒種植面積73畝，年畝產(chǎn)可達(dá)7000至8000斤，并成立了辣椒醬小作坊，產(chǎn)品通過(guò)多渠道銷售，帶動(dòng)了周邊村民種植辣椒。但隨著規(guī)模擴(kuò)大，加工能力有限，品牌影響力不足的問(wèn)題日益凸顯。
杜雙奎教授深入辣椒種植基地和加工車間，詳細(xì)了解生產(chǎn)全過(guò)程后指出，辣椒產(chǎn)業(yè)要想做大做強(qiáng)，必須注重品質(zhì)提升和品牌建設(shè)。他建議農(nóng)場(chǎng)完善生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，擴(kuò)大加工規(guī)模，開(kāi)發(fā)多樣化產(chǎn)品，并加大品牌宣傳力度，提升市場(chǎng)認(rèn)可度。張學(xué)榮聽(tīng)后深受啟發(fā)，表示將按照導(dǎo)師的建議，加快加工車間建設(shè)，提升品牌影響力，讓貴德辣椒走向更廣闊的市場(chǎng)。
科技引領(lǐng)未來(lái)，共繪振興藍(lán)圖
為期兩天的回訪活動(dòng)中，導(dǎo)師團(tuán)圍繞種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化、養(yǎng)殖效益提升、市場(chǎng)營(yíng)銷策略等核心問(wèn)題，為學(xué)員提供了“一對(duì)一”的精準(zhǔn)指導(dǎo)。他們用專業(yè)知識(shí)為高原農(nóng)業(yè)發(fā)展“量體裁衣”，不僅解決了“頭雁”學(xué)員在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的實(shí)際問(wèn)題，更為他們指明了未來(lái)發(fā)展方向。
西北農(nóng)林科技大學(xué)“頭雁”導(dǎo)師團(tuán)以實(shí)際行動(dòng)踐行了高校服務(wù)社會(huì)的責(zé)任與使命，為青海省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興貢獻(xiàn)了智慧和力量。隨著“頭雁”項(xiàng)目的深入實(shí)施，一批批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才正在茁壯成長(zhǎng)，他們?nèi)缤癯岣唢w的“青雁”，引領(lǐng)著當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高效益的方向邁進(jìn)。未來(lái)，西北農(nóng)林科技大學(xué)將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，與青海的“頭雁”們攜手同行，讓科技之花在高原田間絢麗綻放，共同繪就鄉(xiāng)村振興的美好藍(lán)圖。
通訊員 馬寒莉 農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 王婕
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