2025-05-23 12:30:30
為切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”，筑牢轄區(qū)安全防線，近日，陜西省商洛市商南縣清油河鎮(zhèn)聚焦食品安全、燃?xì)獍踩?、消防安全等重點(diǎn)領(lǐng)域，組織開展餐飲飯店安全整治專項(xiàng)行動(dòng)，以“零容忍”態(tài)度排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力守護(hù)群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。
部門聯(lián)動(dòng)，全域排查不留死角。清油河鎮(zhèn)整合多方力量，由鎮(zhèn)政府牽頭，組織安消辦、市場監(jiān)管所、派出所等部門成立專項(xiàng)檢查組，對(duì)轄區(qū)餐飲飯店展開“拉網(wǎng)式”排查。重點(diǎn)查看食品原料采購臺(tái)賬、后廚衛(wèi)生狀況、瓶裝液化氣罐灶閥具安全、消防設(shè)施配備等情況，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品儲(chǔ)存不規(guī)范、液化氣軟管老化、電線私拉亂接等問題，現(xiàn)場下達(dá)整改通知書，要求限期整改到位。截至目前，已累計(jì)檢查餐飲單位16家，發(fā)現(xiàn)隱患4處，責(zé)令立即整改3處，限期整改1處。
靶向施策，閉環(huán)管理狠抓整改。為確保隱患整改到位，檢查組通過建立“問題臺(tái)賬—整改銷號(hào)”閉環(huán)管理機(jī)制，安排專人跟蹤復(fù)查限期整改餐飲單位，實(shí)現(xiàn)隱患“動(dòng)態(tài)清零”；結(jié)合典型案例普及食品安全法規(guī)、燃?xì)饧跋缿?yīng)急知識(shí)，強(qiáng)化商戶主體責(zé)任意識(shí)；針對(duì)小微餐飲單位安全設(shè)施薄弱問題，現(xiàn)場“一對(duì)一”指導(dǎo)制定整改方案。此次宣傳教育覆蓋40余名餐飲從業(yè)人員及3名液化氣配送人員，旨在強(qiáng)化安全意識(shí)與操作規(guī)范，提升行業(yè)安全水平。
長效監(jiān)管，鞏固成效常態(tài)守護(hù)。此次專項(xiàng)行動(dòng)秉持“整治與規(guī)范并重”原則，在集中整治基礎(chǔ)上，清油河鎮(zhèn)將建立常態(tài)化巡查機(jī)制，定期開展“回頭看”行動(dòng)，對(duì)屢改屢犯、拒不整改的餐飲單位依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。下一步，清油河鎮(zhèn)還將通過舉辦安全培訓(xùn)、發(fā)放宣傳資料等形式，進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳覆蓋面，營造“全民參與、共治共享”的良好氛圍，持續(xù)鞏固整治成果，全力保障轄區(qū)餐飲安全形勢(shì)穩(wěn)定向好，為群眾營造安全、放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。
通訊員 朱小麗 程鉛 中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 馮玉龍
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