2025-05-15 11:06:08
你是否想過(guò)，
餐桌上常見(jiàn)的黃瓜、西瓜，
美味的果實(shí)究竟是如何形成的？
近日，
中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所楊學(xué)勇團(tuán)隊(duì)
聯(lián)合華大生命科學(xué)研究院，
在國(guó)際頂刊《自然?植物》上
發(fā)表重大成果
—— 他們不僅繪制出
植物花芽發(fā)育的 "時(shí)空地圖"，
更揭開(kāi)了黃瓜雌花生長(zhǎng)的終極奧秘！
直接改寫(xiě)了我們對(duì)黃瓜生長(zhǎng)的認(rèn)知！
藏在花朵里的 “小房子” 謎題
黃瓜、西瓜、蘋(píng)果……
這些餐桌上的?？?，
它們的果實(shí)都源自花朵底部
一個(gè)神秘的 "小房子"
蘋(píng)果、梨等假果
同樣由類(lèi)似結(jié)構(gòu)發(fā)育而來(lái)。
Δ黃瓜上位和下位子房形成示意圖
然而，
長(zhǎng)期以來(lái)，
科學(xué)界始終困惑：
下位子房究竟是如何形成的？
它的位置和形態(tài)又由誰(shuí)掌控？
這個(gè)問(wèn)題困擾著無(wú)數(shù)科研工作者。
黑科技上陣，揭開(kāi)生長(zhǎng)真相
為了解開(kāi)這個(gè)謎題，
科研團(tuán)隊(duì)用上了
堪稱(chēng)黑科技的華大基因
"Stereo-seq 時(shí)空相機(jī)"。
這項(xiàng)技術(shù)就像給植物
裝上了高清攝像機(jī)，
能實(shí)時(shí)記錄每個(gè)細(xì)胞
在不同發(fā)育階段的基因表達(dá)變化。
研究團(tuán)隊(duì)以黃瓜為研究對(duì)象，
通過(guò)分析52個(gè)不同發(fā)育階段的樣本，
團(tuán)隊(duì)繪制了黃瓜花芽的‘細(xì)胞譜系圖’，
終于發(fā)現(xiàn)：
下位子房的形成，
竟然和花托的 "瘋狂生長(zhǎng)" 密切相關(guān)！
找到植物界的 “基因油門(mén)”
令人振奮的是，
研究團(tuán)隊(duì)還找到了
控制這一過(guò)程的“主開(kāi)關(guān)”
——KNAT2-like1基因！
這個(gè)基因就像汽車(chē)的油門(mén)，
不僅啟動(dòng)花托的早期發(fā)育，
還持續(xù)推動(dòng)細(xì)胞分裂。
實(shí)驗(yàn)顯示，
一旦關(guān)閉這個(gè)基因，
黃瓜花托立刻停止生長(zhǎng)，
雌花竟搖身一變成了
類(lèi)似番茄的兩性花，
子房也從下位 "移位" 回上位！
原來(lái)，
黃瓜的性別和果實(shí)形態(tài)，
都由這個(gè)基因開(kāi)關(guān)說(shuō)了算！
未來(lái)菜籃子要 "開(kāi)掛"？
這項(xiàng)研究直接填補(bǔ)了
下位子房形成機(jī)制的基因?qū)W空白！
楊學(xué)勇表示：
基于這項(xiàng)研究成果，
未來(lái)，
通過(guò)分子設(shè)計(jì)育種技術(shù)，
或許能培育出
既抗旱又高產(chǎn)的 "超級(jí)黃瓜"，
耐寒耐澇的 "逆天西瓜"，
讓老百姓的菜籃子更加豐富多樣，
為保障農(nóng)產(chǎn)品供給
和提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益帶來(lái)新的希望。
從一根黃瓜到改寫(xiě)農(nóng)業(yè)未來(lái)，
科研的魅力就在于
總能在平凡中發(fā)現(xiàn)奇跡。
下次啃黃瓜時(shí)，
別忘了這清脆的一口背后，
藏著足以改變世界的科學(xué)力量！
你最期待哪種 "開(kāi)掛" 果蔬？
快來(lái)評(píng)論區(qū)分享你的想法吧！
農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：張靜 綜合科技日?qǐng)?bào)、科學(xué)網(wǎng)、新京報(bào)整理
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