2024-12-31 14:47:13
2024年12月28日至29日，河南省科技特派員、河南農(nóng)業(yè)大學屈哲副教授赴柘城縣開展收獲后丹參加工與烘干技術服務。
在柘城縣起臺鎮(zhèn)瑞源家庭農(nóng)場負責人的帶領下，科技特派員深入到車間查看了今年收獲后丹參的基本情況，對丹參田間管理、平均產(chǎn)量、丹參的品質(zhì)、機械化收獲等進行詳細了解。
同時，科技特派員在丹參加工與烘干現(xiàn)場為家庭農(nóng)場、農(nóng)戶和作業(yè)人員等開展技術培訓，要求在丹參切段加工與烘干過程中要注意以下四個方面。
一是根據(jù)收獲后丹參的長度、主根中部直徑等進行合理分級。對于呈圓柱形或長條形，偶有分支，表面紫紅色，有縱皺紋，多為整枝，頭尾齊全，主根中上部直徑10mm以上為一等丹參；對于主根中上部直徑4mm-10mm之間，有單枝及撞斷碎塊為二等丹參；其余的可以歸為三等丹參。根據(jù)不同等級的丹參進行分類處理，實現(xiàn)最大經(jīng)濟效益。
二要在丹參切段過程中，要合理調(diào)整機具上切輥的間隙和轉速等工作參數(shù)，保證切段長度基本均勻一致，同時防止丹參喂入過程中發(fā)生堵塞。
三要在丹參烘干過程中，溫度的控制至關重要。根據(jù)丹參含水率、長度、粗細等設定合理的烘干溫度，烘干溫度通常不應超過55℃，控制好丹參烘干時間，確保丹參高效烘干，減少烘干損失。
四要對于品質(zhì)較差的丹參，通過簡單清選可以提高其利用價值。在丹參清選過程中，清選損失與含雜率是對立的，在含雜率不超標的前提下，可適當減小風機風量或更換小尺寸篩孔的篩網(wǎng)，減少清選損失。
科技特派員結合自身專業(yè)優(yōu)勢，為家庭農(nóng)場在收獲后丹參加工與烘干環(huán)節(jié)提供精準的技術服務，以減少丹參加工與烘干損失，提高烘干效率，增加家庭農(nóng)場的整體效益，為鄉(xiāng)村振興和促進國家中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻應有的科技力量。（心怡）
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